Rioja en 10 ideas de Agustín Santolaya

Hace unos días, Agustín Santolaya, director general de Roda, expresaba sus opiniones acerca del presente y futuro de Rioja. Lo hacía en una extensa opinión en vilaviniteca.es. Su concepto de Rioja es extenso y atractivo, si bien y a raíz de su escrito, lo he resumido en diez puntos en los que habla de los muchos vinos de Rioja, de la diferenciación por precio, de la difícil convivencia entre calidad y cantidad o cuestionar por qué un vino de finca o pago debe ser mejor que uno de pueblo en una tierra que se ha hecho grande por la mezcla de sus uvas. Eso sí, deja claro que la diferenciación siempre beneficiará a Rioja.

Rioja en 10 ideas de Agustín Santolaya

Hace unos días, Agustín Santolaya, director general de Roda, expresaba sus opiniones acerca del presente y futuro de Rioja. Lo hacía en una extensa opinión en vilaviniteca.es. Su concepto de Rioja es extenso y atractivo, si bien y a raíz de su escrito, lo he resumido en diez puntos en los que habla de los muchos vinos de Rioja, de la diferenciación por precio, de la difícil convivencia entre calidad y cantidad o cuestionar porqué un vino de finca o pago debe ser mejor que uno de pueblo en una tierra que se ha hecho grande por la mezcla de sus uvas. Eso sí, deja claro que la diferenciación siempre beneficiará a Rioja.

Días para hincar viña en Rioja

Mientras Rioja disfrutaba del escaparate de Alimentaria y viceversa, en las cocinas de la DOC se trabaja intensamente en una nueva etapa, cíclica eso sí. La lluvia ha retrasado labores en el campo riojano, pero la semana que estamos a punto de concluir ha cambiado el paisaje. Los viticultores se afanan en plantar vides con la mente puesta en el año 2019. Viñas que hablan de presente, pero sobre todo de futuro.